-
×
Cơm tấm sườn chay
1 × 30,000 ₫
Tổng số phụ: 30,000 ₫
Đậu hũ chiên sã
Liên hệ
Đậu hũ chiên sả chay là một món ăn chay làm từ đậu hũ được chiên vàng giòn, sau đó xào chung với sả và các gia vị chay như ớt, nước mắm chay hoặc xì dầu, tạo nên hương thơm nồng và vị đậm đà, thích hợp dùng kèm cơm trắng hoặc bún.
Thành phần chính:
- Đậu hũ: Cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật, sau đó chiên vàng giòn bên ngoài và giữ được độ mềm bên trong.
- Sả: Được băm nhỏ và phi thơm trong dầu ăn.
- Gia vị: Bao gồm ớt tươi, một chút hạt nêm chay, nước mắm chay hoặc xì dầu để tạo vị mặn, cay và thơm.
Cách chế biến (cơ bản):
- Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn và chiên chín vàng đều.
- Băm nhỏ sả và ớt.
- Phi thơm sả và ớt trong chảo, sau đó thêm các gia vị chay như xì dầu.
- Cho đậu hũ đã chiên vào, đảo đều để đậu hũ thấm gia vị.
- Trình bày ra đĩa và thưởng thức.
Món ăn này rất được ưa chuộng trong ẩm thực chay bởi hương vị đậm đà, thơm nồng mùi sả, cay cay vị ớt, kết hợp với độ giòn của đậu hũ.
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Đậu hũ chiên sã”
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.